miércoles, 14 de diciembre de 2011

oujda capital de l´oriental

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La ciudad fue fundada en el sigloX y fue la capital de la tribu zenata. Fue reedificada en el siglo XIII por el sultan Abu Yúsef. Los franceses la ocuparon en dos ocasiones( 1844  y 1859) Una vez que Marruecos fue ocupado por Francia, Uchda se convirtió en una base militar para controlar el este de Marruecos durante la etapa colonial.
El plato típico es el karan, preparado con garbanzo y acompañado con barida, bebida preparada a partir de zumo concentrado de naranja o limón. La ciudad cuenta con un mercadillo de varios kilómetros que abre a diario.
Hay dos estadios de futbool y un equipo local de este deporte. El rey posee un palacio en Oujda donde veranea con frecuencia. En verano se celebra un festival de música Raï en el que participan artistas nacionales e internacionales, publicitado como el mayor de toda África
municipios de oujda:
La ville d’Oujda dispose d’une médina mythique, offrant un ravissement de couleurs, d’odeurs et d’éblouissement des sens», ajoute Brahimi. Elle compte aussi un certain nombre de monuments de l’architecture coloniale. C’est à Oujda qu’ont été construits dans le pays les premières gare ferroviaire, banque d’état, église et école moderne et les premiers central téléphonique et tribunal. Oujda est aussi un fabuleux réservoir culturel, de musique, de danse, d’arts populaires, de folklore, de gastronomie, d’artisanat et de costumes… Le Gharnati est le label par excellence de la ville, de même que le Raï, très populaire dans la région.



Oujda au début du troisième millenaire. L’art culinaire local est réputé et les spécialités oujdies très appréciées. La bakbouka, le berkoukch, la takanta, le makrout, le kaâk sont les mets les plus connus. Actuellement, Oujda est en plein développement. Au cours des dernières années, une kyrielle de chantiers et de projets y ont été lancés: voies express, aéroport à grand trafic, CHU, faculté de médecine et de pharmacie et complexes culturels. Le changement est donc en route, la ville renaît de ses cendres
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